1
يقطع اللحم مكعبات ويوضع جزء منه داخل حله بها زيت على النار ويقلب، بعدها نضع جزء من البطاطس وإلبسلة والبصل والطماطم ثم نضع بعض من اللحم ونضع بعض من البسلة والبطاطس والطماطم والبصل ونكرر رص اللحم حتي تنتهي المقادير.
2
نضع الثوم وفلفل اسود وفلفل أخضر وعلى نار هادئه توضع الحله واقفل جيدا ويمكن أن تأكل مع الأرز أو الخبز حسب الرغبه.